onsdag 6. april 2016

Foodie

De siste månedene, egentlig siden i fjor, har jeg vært veldig opptatt av kosthold. Ikke på en måte at det er slitsomt, men på en måte som gjør det gøy å planlegge og tilberede gode, sunne måltider. Jeg har gjort noen endringer, som at jeg veldig sjelden spiser rødt kjøtt. Jeg vil alltid elske biff, og spiser det om jeg får det servert, men jeg kjøper det aldri. Det blir veldig mye vegetarkost, en del scampi, og en kyllingfilet i ny og ned. Det er mange som påstår det er så vanskelig å leve sunt, og at de som får det til er så "flinke". Jeg personlig skjønner ikke den tankegangen. Hvis man generelt holder seg til mye frukt og grønt, rene fileter av kjøtt og fisk, og kutter ned på inntaket av brødmat (prøv havregrøt, knekkebrød, egg, frukt, smooties?) tar det ikke lang tid før junkfood ikke frister lenger. Før var jeg helt fornøyd med å spise en ferdigpizza til middag flere ganger i uken, men nå hadde det aldri falt meg inn. Selvsagt elsker jeg pizza, men pappas hjemmelagde, med grov hjemmelaget bunn, deilig hjemmelaget tomatsaus og hva ENN av vidunderligheter man kan fylle med - sopp, oliven, artiskokkhjerter, mais, paprika, ananas, scampi, tunfisk, soltørkede tomater, you name it - er lysår bedre! Mmm.



Jeg kommer ofte sent hjem fra jobb på kvelden, og det å kutte opp litt grønnsaker, slenge det i pannen og krydre det som man ønsker, eller koke litt søtpotet eller brokkoli eller whatever er utrolig lettvint, utrolig godt, og utrolig sunt. Man føler seg bedre. Prøv!

4 kommentarer:

  1. Her heller jeg nedpå med Dr pepper og nudler. Hehehe..
    Ferdigpizza spiste jeg til middag i går...
    H j e l p meg..

    SvarSlett
  2. Neimen så FLINK du er dah... haha, neida ;p
    Good for u :D og du har meget meget rett, Pappas hjemmelagde pizza er fabelaktig!

    SvarSlett
    Svar
    1. Beste pizza i verden. Mmmmm

      Slett